Clara Gortari asumió al frente de la Dirección de Seguridad Alimentaria y aseguró en una entrevista con Radionord que uno de sus principales objetivos será modernizar el área y optimizar la gestión mediante el relevamiento de datos precisos sobre beneficiarios y centros de asistencia.
Gortari explicó que la Dirección de Seguridad Alimentaria tiene como función principal garantizar el acceso a alimentos a personas en situación de vulnerabilidad mediante comedores, merenderos y organizaciones sociales. Además, indicó que también trabajan con programas destinados a personas celíacas, incluyendo la entrega de módulos alimentarios y capacitaciones específicas sobre manipulación y seguridad alimentaria.
Actualmente, el organismo asiste a más de 180 centros solamente en la capital correntina, entre estructuras estatales conocidas como “techos verdes” y espacios solidarios impulsados por iglesias, clubes y vecinos que ponen sus viviendas a disposición para brindar asistencia. La funcionaria remarcó que el objetivo es transformar los comedores en espacios de contención integral y no únicamente de entrega de alimentos.
En ese sentido, sostuvo que una de las prioridades de la gestión será avanzar en la digitalización y sistematización de la información para mejorar la eficiencia en la toma de decisiones. “Los recursos son escasos y tenemos que ser muy responsables a la hora de administrar y planificar políticas públicas”, afirmó. También destacó la importancia de trabajar de manera articulada con áreas de salud y capacitación permanente para cocineros y responsables de los centros.
Por otra parte, Gortari se refirió a su paso por la Dirección de Juventud y valoró el trabajo realizado junto a su equipo en toda la provincia. “Logramos llegar a todos los municipios y canalizar las demandas de los jóvenes”, señaló. Finalmente, contó que su incorporación a Seguridad Alimentaria fue impulsada por el gobernador Juan Pablo Valdés, quien destacó el trabajo desarrollado en la gestión anterior y la convocó para asumir esta nueva responsabilidad.
