En Nord 24, el presidente de la Asociación de Plantadores de Arroz, Jorge Borsatto, advirtió sobre el complejo panorama que atraviesa el sector arrocero, al señalar que los productores llevan cerca de dos años enfrentando una crisis marcada por bajos precios y altos costos de producción. Según explicó, el valor de la tonelada de arroz se mantiene en torno a los 250.000 pesos, una cifra que resulta insuficiente para cubrir los gastos de la actividad.
Borsatto indicó que la rentabilidad del cultivo es actualmente negativa debido a que los costos continúan muy por encima de los ingresos. Aunque reconoció que algunos insumos, como los fertilizantes, muestran una tendencia a la baja, sostuvo que el impacto de otros costos, especialmente el combustible, sigue afectando la ecuación económica de los productores.
El dirigente explicó que el rendimiento necesario para alcanzar el punto de equilibrio ronda los 9.000 kilogramos por hectárea, cuando el promedio provincial se ubica cerca de los 7.000 kilos. En ese contexto, afirmó que el precio del arroz debería situarse entre los 300.000 y los 350.000 pesos por tonelada para que la actividad pueda recuperar niveles mínimos de rentabilidad.
A la delicada situación económica se suma la preocupación por una posible llegada del fenómeno de El Niño, que podría afectar la próxima campaña. Borsatto advirtió que, de concretarse ese escenario climático, la superficie sembrada podría volver a reducirse y aumentarían los riesgos de pérdidas en distintas zonas productivas, profundizando aún más la incertidumbre que enfrenta el sector.
