Lucas Salinas, verdulero, advierte que las lluvias y el cambio de temporada impactan en los precios: suben papa, cebolla y verduras de hoja por menor producción, mientras bajan tomate, manzana y banana.
En declaraciones a la Redacción de Radionord, Lucas Salinas, verdulero de Corrientes Capital, explicó cómo las condiciones climáticas vienen impactando directamente en los precios de frutas y verduras. Según señaló, las recientes lluvias en el sur del país complicaron la carga y distribución de productos como la papa y la cebolla, lo que generó aumentos en sus valores debido a la menor disponibilidad.
En cuanto al tomate, Salinas indicó que el producto proveniente de Mendoza está en retirada, afectado por el fin de la producción y condiciones climáticas adversas. Sin embargo, destacó que comienza a ingresar tomate local, más económico aunque de menor calidad, lo que permitirá ver en los próximos días más ofertas y precios accesibles para los consumidores.
Respecto a las frutas, explicó que finaliza la temporada de carozo, como durazno, ciruela y pelón, mientras que productos como la manzana y la banana empiezan a mostrar una baja en sus precios. En el caso de la manzana, se incrementa la oferta de la variedad red, lo que empuja los valores hacia abajo. En tanto, la humedad acelera la maduración de la banana, generando también una disminución en su precio en el mercado.
El comerciante señaló que las verduras de hoja como acelga, lechuga y perejil registraron subas debido a las intensas lluvias en Corrientes, que afectaron la producción local. En relación a las ventas, sostuvo que tras la temporada alta de verano, la demanda disminuye levemente con el inicio de clases, aunque aclaró que el consumo se mantiene estable por tratarse de productos de primera necesidad.
