José Soto productor hortícola advirtió en contacto con la Redacción de Radionord sobre la grave situación que atraviesa el sector en el inicio de 2026, marcada por precios bajos y una campaña previa con resultados negativos.
Según detalló, en una reciente jornada de ventas en el Mercado Central, los valores registrados fueron considerablemente bajos: el tomate se comercializó en cajones de 20 kilos a 8.000 pesos, el pimiento rojo entre 10 y 8 kilos a 15.000 pesos, el pimiento verde a 8.000 pesos, mientras que productos como zapallito y berenjena rondaron los 10.000 pesos, y la chaucha alcanzó los 15.000 pesos.
Soto fue contundente al evaluar el impacto de estos precios: “Con estos valores nos fundimos directamente”. En ese sentido, explicó que los ingresos actuales no alcanzan a cubrir los costos de producción, lo que genera endeudamiento en los productores y afecta la cadena de pagos. Además, remarcó que muchas familias dependen exclusivamente de la actividad hortícola para subsistir.
El productor también señaló que, en algunos casos, quienes cuentan con hacienda han debido vender animales para cumplir compromisos económicos, una situación que se repitió durante el año pasado. Esto refleja la profundidad de la crisis que atraviesa el sector.
Finalmente, atribuyó el escenario a una combinación de factores: el exceso de oferta a nivel nacional, la recesión económica que limita el consumo y la circulación de dinero, y el ingreso de mercadería desde países vecinos como Chile, Paraguay y Bolivia, especialmente tomate, lo que incrementa la competencia y presiona aún más los precios a la baja.
