Marcelo Hacklander, productor yerbatero analizó en diálogo con Nord24 el comportamiento del precio de la yerba mate en las góndolas y cuestionó la diferencia entre los valores que reciben los productores por la materia prima y el precio final que pagan los consumidores.
Hacklander señaló que, según el relevamiento del INDEC, el paquete de yerba de medio kilo registra una baja de entre $10 y $15, lo que representa una diferencia aproximada de $30 por kilo. En ese sentido, sostuvo que el valor promedio del kilo en góndola se ubica actualmente entre $4.500 y $5.200, dependiendo de la marca. “Nosotros somos los financistas de las empresas para una guerra comercial que tienen ellos para ganarse mercado entre sí”, afirmó.
El productor explicó que, históricamente, el precio de la hoja verde representaba entre un 10% y un 12% del valor del paquete en góndola. De acuerdo con ese cálculo, actualmente debería ubicarse en torno a los $500 por kilo. Sin embargo, aseguró que los productores reciben entre $300 y $305 por kilo de hoja verde puesto en secadero en el mejor de los casos, mientras que en otras situaciones el valor desciende hasta los $220.
“Con esa financiación que le estamos haciendo nosotros, los productores, ellos tienen como para hacer esas guerras comerciales y bajar el precio del paquete en góndola”, sostuvo Hacklander, quien consideró que las reducciones en los precios finales terminan siendo absorbidas por los productores y no por las empresas empaquetadoras.
Por último, cuestionó las afirmaciones oficiales sobre el precio de la yerba mate y sostuvo que los datos del INDEC contradicen las referencias a paquetes de $3.000 o $3.500. “La desregulación lo único que hizo es que nosotros, los pequeños y medianos productores, estemos en una situación caótica”, afirmó, y planteó que la diferencia entre el valor de la materia prima y el precio final no estaría beneficiando a los productores.
