Hugo Lucena, carnicero destacó en diálogo con la Redacción de Radionord que las ventas durante el fin de semana largo de Semana Santa superaron las expectativas, en un contexto donde los precios de la carne comienzan a mostrar señales de estabilidad.
El comerciante señaló que en los últimos días no se registraron aumentos en los valores, lo que genera expectativas de que esta tendencia se mantenga. “Hace varios días que no hay subas, ojalá se sostenga y se termine esta seguidilla de incrementos”, expresó.
En cuanto al movimiento comercial, Lucena indicó que la actividad fue intensa durante las jornadas clave del fin de semana largo, especialmente el jueves, sábado y domingo, con una afluencia importante de clientes.
El carnicero remarcó que el nivel de ventas fue superior al previsto, lo que representó un alivio para el sector tras semanas de incertidumbre en los precios y el consumo.
En ese sentido, concluyó que el balance de Semana Santa fue positivo para las carnicerías, tanto por la buena respuesta del público como por la estabilidad que comienza a percibirse en el mercado.
