Juan Vamvakianos, referente de la Asociación de Industriales Panaderos de Corrientes, habló con Nord24 sobre la evolución de los precios de los productos de panadería y explicó cuáles fueron los principales cambios registrados en los últimos meses.
Según indicó, las modificaciones se concentraron principalmente en el sector de pastelería y especialidades, especialmente en productos dulces que utilizan lácteos, margarinas y mantecas como parte de sus ingredientes.
Vamvakianos señaló que el costo de estos insumos dificulta mantener los valores de esos productos sin modificaciones, por lo que fueron los que registraron movimientos en sus precios.
En cambio, aseguró que el precio del pan no sufrió aumentos y permanece en el mismo nivel desde hace aproximadamente ocho meses. “No modificamos nada”, sostuvo el referente de los industriales panaderos.
