Los alimentos acumulan su tercera semana consecutiva de incrementos con verduras y carnes encabezando la lista.
El precio de los alimentos y bebidas en Argentina registró un leve incremento del 0,1% durante la primera semana de junio de 2026, encadenando así su tercera semana consecutiva en alza según el último informe privado de la consultora Labour, Capital & Growth (LCG). El relevamiento, que monitorea digitalmente 8.000 productos de consumo masivo, detalla que la última interrupción de esta tendencia alcista ocurrió a mediados de mayo con una baja aislada del 0,8%. A pesar de estos incrementos semanales recurrentes, la inflación mensual promedio de las últimas cuatro semanas experimentó un descenso técnico de 0,3 puntos, ubicándose en un 2,2%.
En el desglose por rubros, los condimentos lideraron los aumentos semanales con una variación del 2,1%, seguidos de cerca por las verduras (1,9%), los aceites (1,7%) y las carnes (1,2%), alimentos que vuelven a tener un peso determinante en la canasta básica. En la otra vereda, sectores esenciales como las bebidas e infusiones registraron una marcada merma del 2,9%, acompañados por los panificados y cereales con una baja del 1,1%, las frutas con un 0,5% y los lácteos que se mantuvieron estables. Ante este escenario cambiante, el contador Oscar Acebal (M.P. 296) analizó en diálogo con Nord24 las dos principales preocupaciones que afligen a los consumidores: la evolución de los precios de góndola y el comportamiento de los ingresos familiares.
El especialista advirtió que el poder de compra ciudadano se encuentra bajo una fuerte tensión debido a que el sector privado experimenta un estancamiento en las negociaciones salariales, provocando que cualquier variación de precios impacte directamente en la capacidad de consumo. Como contrapartida provincial, Acebal contrastó esta realidad con la situación de los empleados públicos de Corrientes, quienes percibirán un incremento salarial del 10% otorgado por el Estado provincial. Si bien aclaró que esta inyección de fondos no representa un cambio extraordinario, reconoció que las familias del sector estatal notarán un pequeño alivio económico frente a los niveles inflacionarios que rigen en este momento.
El contador explicó que el cambio de estación añade un factor logístico y climático que presiona de forma estacional la oferta de productos frescos en la región. Con la llegada de los primeros fríos, los productores de las zonas rurales cercanas a la capital correntina y de Bella Vista —particularmente los tendaleros— comienzan a enfrentar una menor disponibilidad de mercadería que, si bien no llega al desabastecimiento, complejiza su distribución y genera subas tanto a nivel local como en los grandes centros urbanos como Buenos Aires. Sin embargo, Acebal concluyó con una mirada optimista, destacando que los porcentajes inflacionarios actuales son notoriamente menores a los registros históricos del país, proyectando expectativas positivas de cara al próximo receso de invierno.
