A pocos días de celebrarse el Día del Padre, las carnicerías comienzan a prepararse para uno de los fines de semana de mayor movimiento comercial. Desde una carniceria centrica, María José, trabajadora del local, aseguró que las expectativas están puestas principalmente en las ventas de último momento, una tendencia que se repite cada año.
“Todavía estamos esperando la venta fuerte del Día del Padre. Yo creo que el sábado va a ser el día de mayor movimiento porque la gente deja todo para último momento”, comentó en diálogo con Nord 24.Para esta fecha especial, el comercio ofrece promociones en distintos cortes de carne, especialmente aquellos destinados a reuniones familiares y asados. Entre las ofertas se destacan la costilla, el vacío, cortes para locro y una amplia variedad de menudencias para la parrilla.
Según explicó María José, la carne sigue siendo la opción preferida por los consumidores a la hora de celebrar. “Por más que el pollo o el cerdo estén más baratos, la gente siempre apunta a la carne, a la costilla o al asadito para compartir en familia”, señaló.La trabajadora destacó además que la costumbre de realizar las compras sobre la hora se mantiene vigente en todos los rubros. Por ello, recomendó a los clientes anticiparse para acceder a una mejor variedad de productos.
“Que vengan antes, porque cuando se llena de gente muchas veces se terminan los mejores cortes. Lo ideal es aprovechar estos días para hacer las compras con tiempo”, aconsejó.Actualmente, la carnicería ofrece costilla de novillo a 13.000 pesos el kilo, novillo a 15.000 pesos y promociones en pulpas de cerdo, que se comercializan a 10.000 pesos el kilo. Además, cuentan con descuentos del 20% en productos de verdulería.
Respecto a la situación general del comercio, María José observó una leve mejora en la actividad durante las últimas semanas. “Creo que la venta subió un poquito. La gente está más entusiasmada y también influye el cobro del aguinaldo, que les permite tener un poco más de efectivo para hacer compras y regalos”, indicó.
